専門店の味をご自宅で楽しむ【焼き松茸ごはんの素】 江戸時代に刊行された日本最古の料理書の一つ『料理物語』には、「松茸を刻み入れて飯に炊くべし。香りが米に移り、風味が増す。」とあります。江戸の庶民の間ではすでに、松茸ごはんが、秋の訪れを知らせるお料理として親しまれていたことがうかがいしれます。日本の秋を味わう馳走ごはんをぜひお楽しみ下さい。
