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伊勢育ち
江戸中期の貞丈雑記に、「馳走とは馳せて走って珍しい材料を求めて心をつくして調理し、お客様をおもてなしする」という意が記されています。
銘宝珍味「伊勢育ち」シリーズは、こうした心づくしが感じられるご馳走珍味。
伊勢の地で培われ育まれた伝統の味わいをお楽しみください。また、お手土産やお配り物としてもご好評をいただいております。
「子持しぐれ」赤にし貝、昆布、魚卵の醤油漬け 「神明造」煮あわびの薄切り
「帆立山椒煮」帆立貝と実山椒の含め煮 「福寿」 茎わかめの魚卵和え
